Frigărui cu cartofi noi şi salam

shutterstock 1069172897 jpg jpeg

O gustare crocantă şi plină de arome sunt chiar frigăruile din cartofi noi şi salam. Profită de legumele proaspete de sezon, aşa cum sunt cartofii noi!

Ingrediente

  • 4-5 cartofi noi 
  • 1/2 bară salam, după preferinţă 
  • 50 g parmezan ras, opţional
  • 1 linguriţă rozmarin uscat, opţional 
  • 1 linguriţă paprika pudră
  • sare şi piper, după gust 
  • 1-2 linguri ulei de măsline 
  • 2-3 frigărui 
  • ceapă verde, pentru decor 

Mod de preparare 

Preîncălzeşti cuptorul la 180 de grade Celsius. 

Speli foarte bine cartofii sub jet de apă rece, apoi îi ştergi cu un şervet de bucătărie şi îi tai rondele. Descojeşti salamul de ambalaj şi îl tai felii potrivite (nici prea subţiri, nici prea groase). Pui alternativ feliile de cartofi şi de salam pe frigărui.

Într-o tavă tapetată cu hârtie de copt, aşezi frigăruile şi le stropeşti cu uleiul de măsline. Dacă doreşti, presari parmezanul ras şi rozmarinul uscat. Asezonezi cu paprika şi cu sare şi piper după gust. Dai tava la cuptor 40-45 de minute până se rumenesc.

Serveşti frigăruile calde, alături de sosul preferat şi le decorezi cu ceapă verde tocată mărunt. 

Poftă bună! 

FOTO: Shutterstock.com 

Încearcă şi reţeta de Salată de cartofi noi cu ciuperci şi smântână

Salată de cartofi noi cu ciuperci şi smântână

2 shutterstock 1445898812 jpg jpeg


Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg