Friptură în crustă de cafea, reţeta americană

friptura jpeg

Această friptură este excelentă alături de o garnitură de legume, dar poate înlocui cu succes şi pastrama sau salamurile din sandvişuri.

De ce ai nevoie pentru friptură

1 kg cotlet de vită

2 linguri cafea pudră

2 linguri zahăr brun

2 linguri sos picant

2 linguri cacao

2 linguriţe sare

1 linguriţă pudră de ghimbir

2 linguri ulei

Cum se prepară friptura

Dai drumul la cuptor. Carnea trebuie să fie la temperatura camerei. Combini sosul cu sarea, cafeaua, cacaua, zahărul şi ghimbirul. Freci carnea pe toate părţile cu această marinată, apoi o rumeneşti în uleiul încins, câte 5 minute pe fiecare parte. Acoperi tigaia cu o hârtie de copt şi o dai la cuptor aproximativ 30 de minute, apoi dai hârtia la o parte şi laşi carnea la cuptor până când se pătrunde.

Sursa https://vintagekitty.com

https://vintagekitty.com



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg