Prăjitură cu piersici şi vanilie

prajitura cu piersici si vanilie jpeg

Mmm...o felie din această prăjitură cu piersici şi vanilie şi un ceai cald! Ce n-aş da pentru un astfel de răsfăţ într-o seară de iarnă răcoroasă! Şi dacă tot mi s-a făcut poftă, mă gândesc să dau o fugă până la magazin şi să cumpăr toate ingredientele de care am nevoie.

Prăjitură cu piersici şi vanilie - Ingrediente (1 tavă)

400 g făină 4 ouă 150 ml lapte 150 ml ulei 200 g zahăr 1 praf de copt 1 esenţă de vanilie piersici din compot

Prăjitură cu piersici şi vanilie - Cum se prepară

Mixezi gălbenuşurile cu zahărul până devin o spumă, apoi adaugi uleiul „în fir”, ca la maioneză. Pui făina în ploaie, praful de copt, laptele şi esenţa de vanilie. Încorporezi uşor albuşurile bătute spumă tare, amestecând de jos în sus. Torni aluatul într-o formă termorezistentă unsă şi tapetată (sau o tavă mai mică) şi introduci în cuptorul preîncălzit pentru 15-20 de minute.

Tai piersicile felii potrivit de groase. Scoţi tava din cuptor şi aşezi feliile de persici peste aluat (ca în imagine sau după preferinţă). Introduci din nou la cuptor pentru 20-30 de minute.



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg