Prăjitură pufoasă cu vişine
Ziua este perfectă cu această prăjitură pufoasă, trebuie să o încerci şi tu!
Ai nevoie de următoarele ingrediente 5 ouă 50 ml ulei 150 g zahăr ½ praf de copt 2 pliculeţe zahăr vanilat 1 lămâie 400 g vişine zahăr pudră, pentru servit
Separi ouăle. Baţi spumă albuşurile cu cele două tipuri de zahăr. Încorporezi zeamă de lămâie, coaja dată pe răzătoare şi praful de copt.
Separat, amesteci gălbenuşurile cu uleiul, după care le răstorni peste compoziţie.
Speli vişinile, le cureţi de sâmburi le amesteci cu 50 g zahăr apoi le laşi la scurs.
Tapetezi tava de copt, răstorni compoziţia şi o dai la cuptorul încins. După 5 minute, scoţi prăjitura şi adaugi pe rând, vişinile. Introduci tava înapoi în cuptor şi o laşi până se rumeneşte şi trece de testul scobitorii.
O serveşti cu zahăr pudră, deasupra.
Sursa www.platedcravings.com
