Pulpe de pui cu fasole verde

1 captura de ecran din 2019 08 02 la 15 02 42 png png

Fasolea verde previne apariţia osteoporozei, afecţiune care afectează în specialfemeile. Această legumă previne pierderile de calciu din oase, datorită conţinutului de minerale şi de vitaminele B3, B5 şi B6. De asemenea, datorită conţinutului ridicat de vitamina A, fasolea verde protejează vederea. În 100 de grame se găseşte 15% din necesarul zilnic de vitamina A al unui adult.

Ingrediente:

4 pulpe dezosate

2 cepe

5-6 căței de usturoi

500 g fasole verde

4 cartofi noi

2 ardei grași

6 roșii

sare

piper

ulei

Mod de preparare: 

Dai pulpele cu sare și pi- per și le lași la frigider 30 e minute. Speli legumele și le tai după dorință, mai puțin roșiile, apoi le așezi într- un vas în care ai turnat 1-2 linguri de ulei și le presari cu sare și piper, după gust. Dai tava la cuptor și ții până când legumele se înmoaie ușor. Nu este nevoie de lichid, pentru că ele vor lăsa apă. 

Dai roșiile prin răzătoare. Scoți carnea de la rece și o ții până ajunge la tempe- ratura camerei. O tai după dorință, o usuci și o frigi în ulei încins, apoi o așezi pes- te legume și răstorni roșiile. Guști și, dacă e cazul, mai presari sare și piper. Amesteci de câteva ori și o mai ții la cuptor până când legumele și carnea sunt pătrunse, apoi oprești focul.



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg