Rulouri cu castraveţi
Zemos, uşor dulceag şi crocant, dar şi proaspăt, castravetele e preferatul tuturor în acest anotimp. Iată cum prepari un aperitiv delicios cu castraveţi!
Ingrediente
- 2 castraveţi medii
- 6 felii şuncă presată
- 6 felii caşcaval, simplu sau afumat
- 200 g cremă de brânză
- ½ legătură mărar
- sare, după gust
Mod de preparare
Speli castraveţii, îndepărtezi capetele şi, cu ajutorul unui cuţit econom, îi feliezi pe lung. Într-un bol, pui crema de brânză, adaugi mărarul tocat, sarea, după gust, şi amesteci. Ungi fiecare felie de castravete cu crema de brânză, apoi aşezi câte o felie de şuncă presată şi una de caşcaval. Le rulezi strâns pe fiecare în parte şi le prinzi cu scobitori de plastic pentru a nu se desprinde. Dai deoparte la frigider 30 de minute. Le decorezi după imaginaţie.
Poftă bună!
FOTO Shutterstock.com
Încearcă şi reţeta de Sos Tzatziki.
