Salată de cartofi şi kaizer

salata jpeg

Numai bună de pus în coşul de picnic este salata nemţească de cartofi. În loc de kaizer, poţi folosi muşchi ţigănesc sau orice afumătură.

De ce ai nevoie pentru salată de cartofi

500 g cartofi albi

150 g kaizer, feliat

1 ceapă roşie

mărar

pătrunjel

50 ml supă de pui

sare

piper

100 ml ulei de măsline

oţet de vin roşu

Cum se prepară salata

Fierbi cartofii în coajă, în apă cu sare, până când furculiţa intră cu uşurinţă în ei. Îi scurgi, îi laşi la răcorit, apoi îi descojeşti.

Prăjeşti kaizerul până când devine crocant, apoi îl pui pe şervete de hârtie pentru a se absorbi excesul de grăsime. Păstrezi 2 linguri din grăsimea lăsată în tigaie.

Toci ceapa, mărarul şi pătrunjelul. Amesteci supa de pui cu sare, piper şi oţet, după gust. Tai cartofii calzi cubuleţe, torni supa de pui, amesteci şi aştepţi 2-3 minute, apoi pui kaizerul tocat, grăsimea păstrată, ceapa şi verdeaţa. Amesteci din nou şi, după 5 minute, pui uleiul de măsline. Salata se serveşte la temperatura camerei.

Sursa http://sundaysuppermovement.com

http://sundaysuppermovement.com



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg