Salată germană cu hering și castraveți murați
Incearcă această salată germană, extrem de gustoasă şi săţioasă.
Ingrediente pentru salată germană cu hering și castraveți murați
700 g cartofi
500 g hering marinat
1 ceapă roșie
1 lingură muștar boabe
3 castraveți murați mari sau 10 cornișon
2 linguri ulei vegetal
½ legătură mărar
½ legătură pătrunjel
½ linguriță sare
Mod de preparare pentru salată germană cu hering și castraveți murați
Pui cartofii la fiert întregi, îi lași puțin la răcit, după care îi tai după bunul plac. Ai grijă să nu-i lași mult la fiert pentru a nu se înmuia prea tare!
Amesteci într-un bol muștarul, uleiul și sarea până ce obții un sos, adaugi cartofii tăiați, castraveții tocați după bunul plac, ceapa rondele și heringul bucăți mai mici. Amesteci până ce aromele se întrepătrund, iar la final adaugi mărarul și pătrunjelul tocate.
