Sos de iaurt cu usturoi
Acest sos poate fi servit la friptură.
Ingrediente
200 g iaurt gras
6 căței de usturoi
1 lingură ulei
1/2 linguriță boia iute
1/2 linguriță sare
piper proaspăt măcinat, după gust
Mod de preparare
Cureți și zdrobești usturoiul și îl freci cu sarea. Adaugi restul ingredientelor și le mixezi cu blenderul vertical până când obții un sos cremos.
Îl dai la rece până în momentul servirii.
