Supă de broccoli cu brânză Cheddar

2 shutterstock 1685270791 jpg jpeg

Dacă iubeşti supa la prânz sau la cină, această reţetă de supă de broccoli cu brânză Cheddar e fix ce îţi trebuie. Se face rapid şi ingredientele nu sunt scumpe.

Supă de broccoli cu brânză Cheddar

Ingrediente

  • 300 g broccoli, bucheţele
  • 60 g de unt
  • 1 ceapă, tăiată cubuleţe
  • 40 g făină
  • 300 ml msmântână lichidă de gătit (15 %)
  • 500 ml  supă de legume
  • 2 morcovi mărunţiţi
  • 2 linguriţe sare
  • 1 linguriţă piper
  • ¼ linguriţă de nucşoară
  • 200 g brânză cheddar rasă

Prepară şi: Copane de pui cu glazură de portocale

Mod de preparare

Într-un vas mare, la foc mediu, topiţi untul şi sotaţi ceapa până devine translucidă. 

Adăugaţi făina şi amestecaţi până când se rumeneşte uşor. Turnaţi smântâna şi amestecaţi până când conţinutul ajunge la fierbere. Micşoraţi focul la scăzut şi adăugaţi zeama de supă de legume. Se lasă la foc mic timp de 5-10 minute.

Se adaugă broccoli bucheţele, morcovii cubuleţe, sarea, piperul şi nucşoara. Se fierbe timp de 10-15 minute. Se adaugă brânza şi se amestecă până se topeşte şi se combină cu celelalte ingrediente. Poftă bună!

Trei reţete de mâncăruri rapide pentru cină

Sursa



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg