Tagliatelle cu castraveţi
Vrei un prânz delicios şi răcoritor? Atunci trebuie să prepari această reţetă de tagliatelle cu castraveţi.
Tagliatelle cu castraveţi
Ingrediente
- 100 g peşte, fript pe grătar
- 350 g tagliatelle
- 1 castravete
- 1 lingură de iaurt
- 1 linguriţă ulei
- 1 căţel usturoi
- zeama de la 1 lămâie
- 2 linguri pătrunjel, proaspăt tocat
- sare
- piper
Mod de preparare
1 Speli, cureţi şi feliezi castravetele şi îl laşi deoparte.
2 Fierbi pastele conform instrucţiunilor de pe pachet şi le laşi să se scurgă într-o sită. Pentru sos, amesteci iaurtul, uleiul, usturoiul, zeama de lămâie şi pătrunjelul, poriveşti gustul de sare şi piper, apoi îl amesteci cu feliile de castravete.
3 Peste pastele bine scurse, adaugi sosul şi bucăţelele de peşte fript. Serveşti pastele decorate după imaginaţie.
