Tartă cu gutui şi mere caramelizate

3 tarta 2 jpg jpeg

Dintre specialităţile dulci pe care le poţi prepara în această perioadă, tarta cu mere şi gutui caramelizate este un deliciu pe care trebuie neapărat să-l încerci.

De ce ai nevoie pentru tartă

Pentru aluat

140 g făină

1 praf de sare

2 linguri zahăr

60 g unt

3 linguri apă rece

Pentru umplutură

7-8 mere

2 gutui medii

45 g unt

150 g zahăr

Cum se prepară tarta

Combini făina cu sarea şi zahărul. Adaugi untul rece, tăiat cubuleţe, până când obţii o consistenţă sfărâmicioasă. Torni apa şi frămânţi până când se omogenizează, apoi înfăşori aluatul în folie şi-l ţii la frigider cel puţin 30 de minute.

Cureţi merele şi gutuile, le îndepărtezi cotorul şi le feliezi. Topeşti 3 linguri de unt într-o tigaie, dizolvi zahărul în el şi dai deoparte. Aranjezi feliile de mere şi gutui, alternativ, în formă  şi le ţii pe foc, fără să amesteci, aproximativ 20-25 de minute.

Dai drumul la cuptor. Întinzi aluatul şi-l decupezi după mărimea formei, apoi îl aşezi peste fructe şi dai tigaia la cuptor aproximativ 40 de minute. Răstorni tarta pe un platou.

Sursa http://pixelatedcrumb.com

http://pixelatedcrumb.com



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg