Vinete umplute, un preparat pe care trebuie să-l încerci în Postul Paştelui

1 vinete umplute jpg jpeg

Gata în mai puţin de oră, vinetele umplute pot fi varianta ideală pentru un prânz săţios, dar şi pentru o cină uşoară. În plus, n-ai nevoie de multe ingrediente.

Vinete umplute - ingrediente necesare:

- două vinete mari - cinci cartofi - 100 de grame de măsline negre - 100 de grame de măsline verzi - un praz - doi ardei roşii - un ardei verde - o legătură de pătrunjel - 100 de grame de orez - sare şi piper, după gust

Vinete umplute - mod de preparare:

Pentru a găti acest preparat, trebuie să speli orezul în câteva ape, iar apoi să-l fierbi la foc mic.

Curăţă şi spală cartofii, taie-i sub formă de cubuleţe, iar apoi lasă-i să fiarbă în apă cu sare. Ulterior, scurge-i şi amestecă-i cu pătrunjel verde tocat mărunt.

Taie ardeii şi prazul sub formă de cubuleţe, iar apoi amestecă legumele cu orezul fiert. Potriveşte de sare şi piper, iar apoi pune-l la cuptor.

Taie vinetele pe jumătate, scobeşte vinetele de miez, condimentează cu sare şi piper, iar apoi bagă-le la cuptor timp de câteva minute.

Umple-le cu orezul cu legume, adaugă verdeaţă şi rondele de măsline şi serveşte totul cu cartofi natur.

Poftă bună!



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg