Încă o reţetă de salată, numai bună de încercat în perioada de post, căci nu conţine carne sau produse "de dulce". Combină porumbul cu fasolea boabe şi cu alte legume pentru a obţine un gust delicios! Oată cum se prepară salata de porumb cu fasole boabe şi ceapă!

Ingrediente pentru Salată de porumb cu fasole boabe şi ceapă - Reţetă de post

  • 100 ml oţet de mere
  • 200 g fasole boabe din conservă
  • 50 g porumb dulce din conservă
  • 2 cepe roşii
  • pătrunjel 
  • ulei
  • suc de lămâie
  • sare
     

Mod de preparare salată de porumb cu fasole boabe şi ceapă - Reţetă de post

Fasolea se clăteşte şi se scurge foarte bine, la fel şi boabele de porumb din conservă. Separat, toacă ceapa mărunt şi adaugă peste ea puţin oţet. Las-o depoarte câteva minute. 

Foloseşte un bol unde să amesteci boabele de porumb, de fasole şi ceapa scursă din oţel. Adaugă pătrunjelul tocat, asezonează cu sare după gust şi stoarce zeama de la o lămâie. Adaugă câţiva stropi de ulei de măsline pentru salate şi amestecă bine. 

Salata ta este gata de servit. 

Poftă bună! 

Loading...