Dacă eşti preocupată de silueta ta şi vrei să te menţii într-o formă fizică de invidiat, atunci îţi recomandăm să încerci salata de rucola cu somon afumat şi avocado. Se găteşte rapid şi uşor şi, în plus, e delicioasă.

Ingrediente necesare pentru salată:

  • 250 de grame de rucola
  • o lingură de seminţe de susan
  • 100 de grame de somon afumat
  • o jumătate de castravete
  • un avocado


Ingrediente necesare pentru dressing:

  • un lime
  • o lingură de ulei de măsline extra virgin
  • sare, după gust
  • ulei de susan

Falafel cu sos

Mod de preparare: 

Într-o tigaie mică, pune uleiul şi prăjeşte seminţele de susan.

Între timp, spală frunzele de rucola, scurgele bine, iar apoi taie castraveţii în felii subţiri.

Prepară dressingul amestecând zeama obţinută din lime, cu uleiul de măsline, sare după gust şi o jumătate de lingură de seminţe de susan.

Într-un bol mare, adaugă rucola, castraveţii, somonul afumat, pe care l-ai rupt în fâşii mai mici.

Curăţă fructul de avocado şi taie-l felii, iar înainte de a-l pune în salată scufundă-l în sos, pentru a nu oxida.

Presară restul de seminţe de susan peste salată şi serveşte-o cu dressingul alături, lângă bol.

Poftă bună! 

Loading...