Îţi propunem o reţetă savuroasă de tocăniţă de ciuperci cu măsline, care îţi va lua foarte puţin timp să o pregăteşti.

De ce ai nevoie pentru tocăniţă de ciuperci cu măsline

750 g ciuperci

300 g măsline

2 cepe

4 linguri ulei

150 ml vin alb

5 linguri bulion

sare

piper

Cum se prepară tocăniţă de ciuperci cu măsline

Cureţi ciupercile şi le tai bucăţi potrivit de mari. Căleşti în ulei ceapa tocată şi când devine uşor sticloasă pui ciupercile. Le laşi la călit până scade zeama, torni vinul, bulionul şi măslinele. Asezonezi cu sare şi piper, acoperi cu un capac şi laşi la fiert până scade vinul.

Loading...