Află secretul celei mai pufoase omlete! Încearcă reţeta franţuzească a lui chef Jean Imbert
Secretul acestei omlete este modul de batere al ouălelor. Acestea nu trebuie bătute doar într-o singură direcţie, ci sub forma cifrei opt, până când capătă o consistenţă cremoasă şi aerată.
Chef Jean Imbert, un cunoscut bucătar francez i-a dezvăluit lui Jamie Oliver cum se prepară cea mai pufoasă omletă, din doar trei ingrediente.
De ce ai nevoie pentru omletă
3 ouă
1 praf de sare
1 feliuţă unt
2 linguri ulei
Vezi în acest video cum se prepară omleta.
