Batoane cu nucă de cocos

Hrănitoare şi sănătoase, batoanele cu nucă de cocos sunt alternativa ideală la cele disponibile în comerţ.
De ce ai nevoie pentru batoane cu nucă de cocos
2 căni fulgi de nucă de cocos
1 ceaşcă ulei de cocos, topit
1 plic zahăr vanilat
50 g zahăr pudră
100 g ciocolată neagră
Cum se prepară batoane cu nucă de cocos
Amestecă într-un bol toate ingredientele, cu excepţia ciocolatei. Întinde şi nivelează compoziţia într-o tavă cu hârtie de copt. Dă tava la frigider pentru 2-3 ore.
Topeşte ciocolata şi toarn-o peste nuca de cocos, iar după ce s-a răcorit puţin taie batoanele.
Sursa foto http://sofiavonporat.com