Biscuiţi rapizi cu mălai

Poţi să prepari biscuiţi rapizi cu mălai pentru micul dejun sau pentru a-i consuma pe drum atunci când pleci în excursii.

Ingrediente

375 g făină

125 g făină

10 g praf de copt

1 g sare

75 g unt, tăiat cuburi

250 ml lapte

 Mod de preparare

Preîncălzeşti cuptorul la 220°C. pui hârtie de copt într-o tavă.

Într-un vas amesteci făina, mălaiul, praful de copt şi sarea. Pui untul şi amesteci cu mâna. Torni laptele şi folosindu-te de o furculiţă omogenizezi compoziţia. Transferi aluatul pe o suprafaţă presărată cu făină şi îl întinzi. Tai bucăţi cu diametrul de 5 cm şi le pui în tavă. Le dai la cuptor pentru 15 minute.