Brioşe cu caise, reţeta rapidă
În mai puţin de 30 de minute vei avea gata cele mai aromate brioşe dulci, cele cu caise.
Ai nevoie de
3 gălbenuşuri
25 g unt
125 g făină
30 g zahăr
1 praf de sare
1 linguriţă praf de copt
75 ml lapte
6 caise
Cum se prepară
Amesteci bine gălbenuşurile cu untul topit şi cu laptele. Separat, amesteci făina, sarea, zahărul şi praful de copt. Adaugi compoziţia uscată peste cea lichidă şi amesteci cu o furculiţă 30 de secunde. Pui caisele tăiate cubuleţe, în prealabil. Torni aluatul în forme de brioşe pe care le dai la cuptorul preîncălzit, la 180° C 25 de minute. Le serveşti decorate după imaginaţie.
