Brioşe cu cartofi, un aperitiv deosebit

Potato Muffins with Vegetable jpeg

Pot fi luate inclusiv la picnic sau puse la pachet celor mici la şcoală. Încearcă-le şi vei vedea cât de gustoase sunt!

De ce ai nevoie pentru brioşe din cartofi

3 cartofi fierţi

100 g ciuperci

1 ou

3 linguriţe făină

1 praf de copt

2 linguri ulei

3 cepe verzi

sare

Cum se prepară brioşe din cartofi

Cureţi cartofii de coajă şi-i pasezi până devin o pastă. Adaugi conţinutul într-un bol, încorporezi oul, praful de copt, făina, sare după gust şi frămânţi aluatul până devine neted. Speli ceapa, o toci mărunt, cureţi ciupercile, le speli şi le tai feliuţe (păstrezi câteva felii de ceapă şi ciuperci pentru ornat). Încingi uleiul, adaugi ceapa şi ciupercile şi le ţii până când scade zeama lăsată. Iei de pe foc şi laşi la răcit, apoi le încorporezi în aluat. Umpli fiecare formă de brioşă cu 1/3 de aluat, iar deasupra aşezi câteva feliuţe de ciuperci şi de ceapă. Dai brioşele la cuptorul încins şi laşi cam 20 de minute.



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg