Brioşe cu ciocolată

E weekend şi mai mult ca niciodată avemt timp pentru joacă, distracţie şi voie bună. Lasă copilul din tine să se joace cu culori şi să-şi pună imaginaţia în valoare cu aceste brioşe foarte gustoase.

Dificultate medie Preparare 50' Pentru 6 porţii Ingrediente

3 morcovi

3 ouă

80 g zahăr pudră

1 pachet zahăr vanilat

100 ml ulei

50 g miez de nucă

300 g făină

1 linguriţă praf de copt

125 ml lapte

150 g ciocolată

drajeuri colorate pentru decor

Mod de preparare

Cureţi morcovii, îi dai pe răzătoarea mică şi îi stropeşti cu puţină zeamă de lămâie ca să nu oxideze.

Baţi ouăle cu zahărul şi zahăr vanilat, adaugi treptat uleiul şi baţi până se omogenizează bine. Adaugi peste ouăle bătute miezul de nucă măcinat, morcovul ras şi făina cernută cu praful

de copt. Amesteci, adaugi laptele şi mixezi până se omogenizează.

Umpli pe jumătate formele de brioşe unse şi tapetate cu aluat, pui câte o bucăţică de ciocolată şi torni din nou aluat cât să le umpli trei sferturi. Le aşezi pe o tavă şi le introduci în cuptorul preîncălzit la 180° C pentru 25 de minute. Cât sunt calde, le decorezi cu drajeuri colorate, apăsând uşor. Le laşi să se răcească în forme, apoi le serveşti.