Brioşe cu ciocolată şi smântână dulce

briose cu ciocolata si smantana dulce jpeg

Astăzi vă prezentăm o reţetă care va face deliciul oricărei mese.

Ingrediente:

3 sferturi de cană de pudră de cacao 3 sferturi de cană de apă fierbinte 3 căni de făină o linguriţă de bicarbonat o linguriţă de praf de copt o linguriţă şi un sfert de sare o bucată de unt nesărat 2 căni şi un sfert de zahăr 4 ouă 2 linguriţe de esenţă de vanilie o cană de smântână cremă de ciocolată beţişoare de ciocolată pentru decor

Mod de preparare:

Preîncălziţi cuptorul la 220 de grade Celsius. Folosiţi forme pentru brioşe şi acoperiţi-le cu hârtie pentru copt. Amestecaţi apa caldă cu pudra de cacao, până obţineţi o compoziţie cremoasă. Într-un alt recipient, amestecaţi făina, bicarbonatul, praful de copt şi sarea.

Topiţi untul şi zahărul într-o crăticioară pusă pe foc mediu. Amestecaţi din când în când. Luaţi-o de pe foc şi turnaţi amestecul într-un castron. Amestecaţi bine cu ajutorul unui mixer, timp de 4-5 minute. Adăugaţi pe rând ouăle, esenţa de vanilie, apoi compoziţia cu cacao şi cea cu făină. La sfârşit, turnaţi smântâna.

Se toarnă apoi compoziţia în formele pentru brioşe şi se lasă la cuptor 25 de minute. Se ung cu cremă de ciocolată şi se decorează cu beţişoare de ciocolată.

Sursa: marthastewart.com



Recente

zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg
copil mancare sanatoasa shutterstock 376928611 jpg
salata de vinete shutterstock 1789607375 jpg
afinata shutterstock 1163799046 jpg
tarator supa de iaurt cu castraveti shutterstock 685307626 jpg
cirese 1 advertorial jpeg
panna cotta caise shutterstock 288283781 jpg
plachie de pește shutterstock 529239796 jpg
salata roșii shutterstock 529472086 jpg
choux crema vanilieshutterstock 2007938618 jpg
ardei umpluti de post shutterstock 394395796 jpg
gomboti caise shutterstock 1751983160 jpg
banane chia iaurt shutterstock 2068588889 jpg
salata vinete baba ganoush shutterstock 216063574 jpg
pandispan fructe shutterstock 200600648 jpg
pepene shutterstock 296391284 jpg
copii gatind jpg
ciorba de burta shutterstock 475445284 jpg
alimente dieta shutterstock 1033829701 jpg
crumble shutterstock 140363161 jpg