Budincă cu pâine şi ciocolată

budinca cu paine si ciocolata jpeg

Atunci când vrei să încerci un desert nou, reţeta de budincă cu pâine şi ciocolată îţi stă la îndemână, fiind foarte uşor de preparat.

De ce ai nevoie pentru a pregăti budinca cu pâine şi ciocolată

2 ouă

3 gălbenuşuri

150 g zahăr

115 g amestec de ciocolată caldă

360 g smântână slabă sau frişca bătută

230 ml lapte

60 ml espresso

esenţă de vanilie, după gust

30 g unt

500 g pâine împletită

170 g ciocolată, mărunţită

Cum pregăteşti budinca cu pâine şi ciocolată

Baţi oulăe şi gălbenuşurile cu un tel sau într-un blender, pentru 30 de secunde. Adaugi zahărul, praful de ciocolată caldă şi mixexi până se încorporează bine. Amesteci apoi cu laptele, smântâna slabă, espresso-ul şi esenţa de vanilie. Cu jumătate din cantitatea de unt ungi o tavă în care aşezi pâinea împletită, tăiată cubuleţe. Presari peste ea ciocolata mărunţită şi crema de ou. Împingi cu o spatulă conţinutul pentru a intra bine în pâine. Laşi deoparte aproximativ o oră.

Încălzeşti cuptorul la 160 de grade. Dai tava la copt timp de 45 de minute, sau până începe să se rumenească la suprafaţă. Topeşti untul rămas şi îl torni peste budinca formată. Mai laşi la cuptor încă 4-5 minute. Serveşti după ce s-a răcit puţin.

Sursa http://altonbrown.com



Recente

salata roșii shutterstock 529472086 jpg
choux crema vanilieshutterstock 2007938618 jpg
ardei umpluti de post shutterstock 394395796 jpg
gomboti caise shutterstock 1751983160 jpg
banane chia iaurt shutterstock 2068588889 jpg
salata vinete baba ganoush shutterstock 216063574 jpg
pandispan fructe shutterstock 200600648 jpg
pepene shutterstock 296391284 jpg
copii gatind jpg
ciorba de burta shutterstock 475445284 jpg
alimente dieta shutterstock 1033829701 jpg
crumble shutterstock 140363161 jpg
pulpe gratar shutterstock 1457188550 jpg
tarta rosii shutterstock 1982727641 jpg
salata asiatica cu vita jpg
ceafa porc shutterstock 1864199020 jpg
colarezi cu lapte shutterstock 2082725914 (1) jpg
porumb gratar shutterstock 746186644 (1) jpg
spuma de visine shutterstock 1310674169 jpg
dulceata rubarba capsuni shutterstock 284941319 jpg