Budincă de cartofi şi cârnaţi

Image: 23240, Credit line: profimedia cz jpeg

Budinca de cartofi si carnati este o mâncare apetisantă pe care o poţi prepara în tihnă în aceste week-end.

Ingrediente

400 g cartofi 2 chifle 50 ml lapte 2 cepe roşii ½ tijă de ţelină 250 g cârnaţi 3 ouă 50 g unt sare piper

Mod de preparare

Cartofii bine spălaţi se fierb, în coajă, în apă cu sare. Fierţi şi puţin răciţi se curăţă şi se zdrobesc. Chiflele se curăţă de coajă şi miezul se pune la înmuiat în lapte.

Se taie rondele ceapa şi cârnaţii, ouăle se bat ca pentru omletă şi se pun peste miezul înmuiat. Se adaugă cartofii zdrobiţi, cârnaţii, ceapa şi se potriveşte gustul de sare şi piper. Se amestecă bine şi se pune compoziţia într-un vas uns cu unt.

Se dă vasul cu budinca de cartofi si carnati la cuptor pentru 35-40 minute până ce se formează o crustă aurie. Budinca de cartofi si carnati se serveşte cu rondele din tijă de ţelină şi inele de ceapă, cu frunze de ţelină, tocate sau nu.

Budinca de peste in aluat

Budinca de peste in aluat

Budinca de ovaz cu mere

Budinca de ovaz cu mere

Budinca de paste cu branza si marar

Budinca de paste cu branza si marar

sursa foto: Photoland/ImageFood



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg