Budincă de cartofi şi dovlecei raşi
Când nu mai ştii ce să prepari pentru cină, noi îţi recomandăm această budincă de dovlecei cu cartofi raşi.
De ce ai nevoie pentru budincă de cartofi cu dovlecei
8 cartofi
1 ceapă
1 dovlecel
4 ouă
2 linguri făină
2 linguri ulei
2-3 căţei de usturoi
1 lingură rozmarin
100 g brânză rasă
sare
piper
Cum se prepară budinca de dovlecei cu cartofi raşi
Dai drumul la cuptor. Razi cartofii curăţaţi, dovlecelul şi ceapa, apoi le pui pe toate într-o pânză curată şi le storci pentru a înlătura excesul de apă. Adaugi ouăle, făina, usturoiul pisat, brânza, rozmarinul, sare şi piper, după gust. Ungi tigaia cu ulei, pui compoziţia şi o nivelezi. Dai budinca la cuptor 50-60 de minute sau până când se rumeneşte.
