Cartofi gratinaţi

cartofi gratinati jpeg

Nu-i aşa că vă plouă în gură? Nu mai pierde vremea şi pregăteşte şi tu o porţie zdravănă de cartofi gratinaţi!

Ce ai nevoie

7-8 cartofi 2 căţei usturoi 100 ml smântână 2 ouă 3 linguri ulei de măsline 1 linguriţă muştar 2 linguri ceapă verde, tocată fin pătrunjel verde sare piper

Cum se prepară

Se spală cartofii bine sub jet de apă rece, se fierb în apă cu sare, se scurg şi se curăţă de coajă, apoi se taie rondele subţiri.Se unge un vas termorezistent cu ulei, se aşază feliile de cartofi în straturi, presărând printre ei usturoiul zdrobit, ceapa verde tocată fin, sare, piper, după gust.Ultimul strat de cartofi se stropeşte cu ulei şi se acoperă cu smântâna bătută cu muştar şi ouăle, apoi se introduce vasul în cuptorul bine încins pentru circa 40 de minute. Se servesc calzi, garnisiţi cu pătrunjel verde.



Recente

salata roșii shutterstock 529472086 jpg
choux crema vanilieshutterstock 2007938618 jpg
ardei umpluti de post shutterstock 394395796 jpg
gomboti caise shutterstock 1751983160 jpg
banane chia iaurt shutterstock 2068588889 jpg
salata vinete baba ganoush shutterstock 216063574 jpg
pandispan fructe shutterstock 200600648 jpg
pepene shutterstock 296391284 jpg
copii gatind jpg
ciorba de burta shutterstock 475445284 jpg
alimente dieta shutterstock 1033829701 jpg
crumble shutterstock 140363161 jpg
pulpe gratar shutterstock 1457188550 jpg
tarta rosii shutterstock 1982727641 jpg
salata asiatica cu vita jpg
ceafa porc shutterstock 1864199020 jpg
colarezi cu lapte shutterstock 2082725914 (1) jpg
porumb gratar shutterstock 746186644 (1) jpg
spuma de visine shutterstock 1310674169 jpg
dulceata rubarba capsuni shutterstock 284941319 jpg