Caşcaval pane

1+ 04498 jpeg

Clasicul caşcaval poate fi baza unor gustări delicioase, mai ales când ai invitaţi la masă. Noi ti-am pregatit reteta pentru un cascaval pane delicios.

Ingrediente

500 g caşcaval 1 ardei gras roşu 2 ouă un pahar de bere drojdie uscată zahăr o cană făină boia piper cimbru ulei

Mod de preparare

Se alege un caşcaval cât mai gras, se taie felii, iar fiecare felie se taie ca un portofel. Se taie şi ardeiul de mărime potrivită, încât să intre în portofelul de caşcaval. Se bat ouăle, în care se adaugă, puţin câte puţin, făina.

Se face o maia dintr-un vârf de cuţit de drojdie uscată dizolvată în apa caldă şi puţin zahăr, se lasă 10 minute, apoi se încorporează în amestecul cu făină şi ouă. Peste acest amestec se toarnă, de sus, pentru a face spumă, un pahar de bere.

Compoziţia trebuie să aibă consistenţa celei de clătite. Se condimentează cu sare, piper şi simbru.

În despicătura feliei de caşcaval se introduce ardeiul gras. Se dă caşcavalul prin aluatul cu bere, se prăjeşte în ulei încins la foc iute. Acest cascaval pane se serveste cat este cald.

Cascaval pane cu cartofi

Cascaval pane cu cartofi

Andive cu pui pane

Andive cu pui pane

Ciuperci pane

Ciuperci pane

sursa foto: Profimedia



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg