Cea mai bună supă-cremă de morcovi şi linte

supa crema de morcovi si linte jpeg

Această reţetă pentru cea mai bună supă-cremă de morcovi şi linte este inspirată din bucătăria marocană. Secretul stă în condimentele variate şi aromate, pe care desigur, le poţi alterna după gustul tău. Dar ţine cont şi de recomandările noastre: chimen, turmeric, coriandru, boia şi scorţişoară care vor completa cremoasa şi săţioasă supă-cremă.

Cea mai bună supă-cremă de morcovi şi linte - Ingrediente

2 linguri ulei de măsline 1 ceapă, tocată 3 căţei usturoi, pisaţi 7 morcovi, curăţaţi şi tocaţi 1 linguriţă chimion 1 linguriţă turmeric 2 linguriţe coriandru 1/2 linguriţă boia 1/4 linguriţă scorţişoară 2 căni linte roşie, spălată şi scursă 1 cutie roşii tocate în suc propriu 6 căni supă de legume sare piper coriandru proaspăt, zeamă de lămâie şi piper roşu pentru ornat

Cea mai bună supă-cremă de morcovi şi linte - Mod de preparare

Încingi 2 linguri într-o oală la flacără medie. Sotezi ceapa şi usturoiul până se mai înmoaie şi adaugi condimentele (cam 5-6 minute). Adaugi morcovii şi îi sotezi până când se înmoaie, cam 10-12 minute.

Torni zeama de legume, roşiile tocate şi lintea şi amesteci bine. Laşi să fiarbă la flacără mică, 20 de minute sau până se înmoaie lintea. Pui toată supa în blender şi mixezi până obţii o pastă groasă. mai poţi adăuga supă de legume dacă o vrei mai subţire. Serveşti cu coriandru proaspăt, piper roşu măcinat şi zeamă de lămâie, după gust.

sursa: http://www.acedarspoon.com/

Supă-cremă de dovleac şi conopidă. Reţeta cea mai simplă

Supă-cremă de păstârnac şi fasole. Reţeta lui Jamie Oliver

Supă-cremă de păstârnac şi fasole. Reţeta lui Jamie Oliver

Supă cremă de conopidă şi năut

Supă cremă de conopidă şi năut

Supă-cremă de mazăre

Supă-cremă de mazăre



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg