Cea mai gustoasă cremă de zahăr ars

crema de zahar ars jpeg

Unul dintre deserturile copilăriei, mă provoacă de multe ori să-l prepar pentru cei dragi! Am încercat câteva variante, dar cred că am găsit cea mai gustoasă cremă de zahăr ars, după o reţetă simplă, pe care o găseşti şi tu mai jos.

Cea mai gustoasă cremă de zahăr ars - Ingrediente

8 ouă 250 g zahăr 1 l lapte 1 plic zahăr vanilat 10 linguri zahăr pentru caramel frunze de mentă (pentru decor) coajă de portocală răzuită (pentru decor)

Cea mai gustoasă cremă de zahăr ars - Mod de preparare

Pui cele 10 linguri de zahăr într-o cratiţă la foc mic pentru a se carameliza. Amesteci până ce s-a topit zahărul. Acoperi uniform pereţii cratiţei şi laşi la răcit.

Amesteci ouăle, laptele, zahărul şi vanilia. Torni compoziţia rezultată în cratiţa cu zahărul ars. Bagi la cuptor, la foc mic, 45 de minute, până ce se întăreşte crema.

Scoţi cratiţa de la cuptor şi laşi la răcit circa 50 de minute. Răstorni pe un platou şi ornezi crema cu frunze de mentă şi coji de portocală răzuite. O serveşti rece.

Tort cu cremă de zahăr ars

Tort cu cremă de zahăr ars

Budincă cu zahăr ars

Budincă cu zahăr ars

Prăjitură cu foi de zahăr ars şi lămâie

Prăjitură cu foi de zahăr ars şi lămâie

Tort de zahăr ars cu blat de ciocolată

Tort de zahăr ars cu blat de ciocolată



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg