Cea mai gustoasă tartă cu brânză şi roşii

tarta cu branza si rosii jpeg

Pentru cea mai gustoasă tartă cu brânză şi roşii ai nevoie de ingrediente proaspete. Cumpără dintr-un loc cunoscut brânza de ooi sau de capră penteru această tartă, şi foloseşte una mai sărată.

Cea mai gustoasă tartă cu brânză şi roşii - Ingrediente

500 g făină 170 g unt 150 ml lapte 4 linguri smântână 1 praf de sare

400 g telemea de oi sau de capră

3 ouă

300 g roşii cherry (roşii şi galbene)

1 linguriţă oregano uscat

2 linguri ulei

busuioc proaspăt, pentru servit

câţiva mieji de floarea-soarelui

sare

piper

Cea mai gustoasă tartă cu brânză şi roşii - Mod de preparare

Amesteci făina cu laptele, smântâna şi praful de sare până se omogenizează compoziţia. Adaugi untul şi frămânţi aluatul, lăsându-l la rece 15 minute. Întinzi o foaie de aluat cu care tapetezi interiorul unei tăvi sau al unei forme de tartă. Înţepi cu furculiţa în mai multe locuri să nu se umfle la copt.

Tai brânza cubuleţe, amesteci cu gălbenuşurile, adăugate pe rând, sare şi piper, după gust, iar la sfârşit pui albuşurile bătute spumă tare. Torni compoziţia peste foaia de tartă şi garniseşti cu roşiile tăiate în jumătate. Deasupra presari oregano, pui frunzuliţe de busuioc, miejii de floarea-soarelui, stropeşti cu ulei şi coci, la foc potrivit, aproximativ 35-40 de minute. Serveşti cât este caldă.

Tartă cu ardei şi măsline

Tartă cu ardei şi măsline

Tartă cu brânză de capră

Tartă cu brânză de capră

Tartă cu roşii şi ardei

Tartă cu roşii şi ardei



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg