Cea mai simplă reţetă de mousse de ciocolată

mousse ciocolata jpeg

Cea mai simplă reţetă de mousse de ciocolată este în aceeaşi măsură delicioasă dar şi versatilă. Poţi presăra fulgi de ciocolată deasupra, dar nu este absolut necesar. Vei fi impresionat de rezultat!

Cea mai simplă reţetă de mousse de ciocolată - Ingrediente

2 ouă ¼ cană zahăr 2½ căni frişcă lichidă 150 g ciocolată neagră

Cea mai simplă reţetă de mousse de ciocolată - Mod de preparare

Mixezi ouăle cu zahăr timp de 3 minute. Între timp, încingi 1 cană de frişcă lichidă într-o tigaie mică până se încinge, dar să nu fiarbă. Cu mixerul pornit la viteză mică, torni frişca fierbinte peste ouă şi omogenizezi.

Apoi, adaugi acest amestec în tigaie, la flacără mică, amesteci încontinuu 5 minute până se mai îngroaşă. Nu da în clocot.

Dă la o parte de pe foc şi încorporezi ciocolata, amesteci până se topeşte. Acoperi şi dai la frigider 2 ore, amestecând din când în când. Când s-a răcit şi s-a mai întărit, mixează restul de frişcă până se întăreşte. Scoate ciocolata de la frigider şi cu ajutorul unei spatule încorporează în smântâna bătută. Serveşte imediat sau dă la frigider.

sursa: http://cookiesandcups.com/

Spumă de mere

Spumă de mere

Spumă de ciocolată cu zmeură

Spumă de ciocolată cu zmeură

Prăjitură cu spumă de căpşuni şi cacao

Prăjitură cu spumă de căpşuni şi cacao



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg