Cea mai simplă reţetă de mucenici munteneşti cu nucă

1 mucenici muntenesti fierti cu nuca jpg jpeg

Luna martie este cea care celebrează sărbătoarea Mărţişoarului, iar alături de ea şi o serie de tradiţii româneşti. În martie, gospodinele prepară mucenici, această reţetă fiind specifică zonei Munteniei, mucenici fierţi cu nucă.

Ingrediente pentru mucenici munteneşti cu nucă

  • 200 grame de mucenici cumpăraţi
  • 1,5 litri de apă
  • un sfert de linguriţă de sare mare
  • 100 de grame de zahăr
  • un plic de zahăr vanilat
  • o linguriţă de esenţă de rom
  • o linguriţă de scorţişoară măcinată
  • 50 de grame de nucă măcinată
  • 50 de grame de nucă tăiată mare

Mod de preparare mucenici munteneşti cu nucă

Pune apa la fiert, adaugă o linguriţă de sare şi mucenicii. Pune coaja rasă de la citrice (asigură-te că este comestibilă), zahărul şi cel vanilat. Se lasă la fiert 30 de minute. Vei vedea că încep să se umfle.

Când sunt aproape gata, adaugă şi esenţa de rom. Mai lasă câteva momente la fiert. Ia-i de pe foc şi adaugă nuca măcinată şi scorţişoara. 

Se servesc calzi sau reci, după preferinţe, decoraţi cu bucăţi de nucă.

Poftă bună! 



Recente

salata roșii shutterstock 529472086 jpg
choux crema vanilieshutterstock 2007938618 jpg
ardei umpluti de post shutterstock 394395796 jpg
gomboti caise shutterstock 1751983160 jpg
banane chia iaurt shutterstock 2068588889 jpg
salata vinete baba ganoush shutterstock 216063574 jpg
pandispan fructe shutterstock 200600648 jpg
pepene shutterstock 296391284 jpg
copii gatind jpg
ciorba de burta shutterstock 475445284 jpg
alimente dieta shutterstock 1033829701 jpg
crumble shutterstock 140363161 jpg
pulpe gratar shutterstock 1457188550 jpg
tarta rosii shutterstock 1982727641 jpg
salata asiatica cu vita jpg
ceafa porc shutterstock 1864199020 jpg
colarezi cu lapte shutterstock 2082725914 (1) jpg
porumb gratar shutterstock 746186644 (1) jpg
spuma de visine shutterstock 1310674169 jpg
dulceata rubarba capsuni shutterstock 284941319 jpg