Cei mai gustoşi „melci“ cu mac şi mere

melci cu mac si mere jpeg

Ne-am obişnuit să facem aceşti „melci“ cu scorţişoară şi zahăr, dar garantăm că vara e mai bună această reţetă cu cei mai gustoşi „melci“ cu mac şi mere de vară, acrişoare. Ce ziceţi? Încercaţi reţeta noastră?

Cei mai gustoşi „melci“ cu mac şi mere - Ingrediente

Pentru aluat 400 g făină 2 linguriţe praf de copt 100 g zahăr pudră 1 pachet zahăr vanilat 200 g brânză de vaci 6 linguri lapte 1 ou 8 linguri ulei 1 praf de sare

Pentru umplutură

600 g mere

coaja răzuită de la o lămâie

½ linguriţă scorţişoară

120 g mac măcinat

100 g biscuiţi

80 g unt

2 linguri miere

1 ou

70 g stafide

Pentru glazură

150 g zahăr pudră

6 linguri rom

unt pentru uns tava

Cei mai gustoşi „melci“ cu mac şi mere- Cum se prepară

Cureţi merele de coajă, cotor şi seminţe şi le tai cubuleţe. Le pui într-o oală cu scorţişoara, coaja de lămâie şi 250 ml de apă. Le laşi să fiarbă până se înmoaie puţin, le scoţi şi păstrezi zeama.

În apa în care au fiert merele pui macul măcinat şi biscuiţii zdrobiţi. Aduci la punctul de fierbere, după care laşi să se răcorească. Adaugi mierea, untul, oul, stafidele şi omogenizezi.

Cerni făina cu un praf de sare şi praful de copt. Adaugi zahărul pudră, pe cel vanilat, brânza de vaci, laptele, oul, uleiul şi frămânţi un aluat potrivit de tare. Întinzi aluatul, pui umplutura de mac, netezeşti şi împrăştii cubuleţele de mere. Rulezi cât mai strâns.

Tai ruloul în felii. Le aşezi pe o tavă unsă cu unt. Le bagi la cuptor 25 de minute. Le scoţi şi le ungi cu rom amestecat cu zahăr pudră.



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg