Cel mai bun antricot de porc cu sos de ciuperci

antricot de porc cu sos de ciuperci jpeg

Când nu ţii post, felurile cu carne sunt cu siguranţă cele mai apreciate. Dedulceşte-te preparând această reţetă a celui mai bun antricot de porc cu sos de ciuperci, care, cu siguranţă, îţi va face cu ochiul.

Cel mai bun antricot de porc cu sos de ciuperci - Ingrediente

3 antricoate de porc sare piper ulei orez cu legume, opţional pătrunjel

antricoate

250 g ciuperci

1 lingură unt

1 lingură sos de carne

2 linguri smântână

1 praf de sare

Cel mai bun antricot de porc cu sos de ciuperci - Mod de preparare

Speli antricoatele, sărezi, piperezi şi le ţii la rece 2 ore. Le pui într-o tavă şi torni ulei, astfel încât să fie unse pe toată suprafaţa. Le dai la cuptor la foc tare la început, apoi reduci flacăra, pentru a se coace treptat. Din când în când, adaugi puţină apă şi stropeşti carnea cu sosul format. Antricoatele sunt gata atunci când furculiţa intră uşor în ele. Păstrezi o lingură din zeama lăsată de carne, pentru sosul de ciuperci.

Pentru sosul de ciuperci, speli şi tai ciupercile felii. Le înăbuşi cu unt şi cu sosul păstrat de la friptură. Presari sare şi laşi la fiert, amestecând din când în când. Adaugi smântâna şi, după ce dă într-un clocot, mai ţii la fiert până când scade sosul. Aşezi pe farfurie antricoatele stropite cu sos de ciuperci, alături de pătrunjel mărunţit şi, dacă vrei, o lingură de orez cu legume.

Muşchi de porc la cuptor cu sos asiatic

Muşchi de porc la cuptor cu sos asiatic

Cotlete de porc în crustă de parmezan

Cotlete de porc în crustă de parmezan

Muschi de porc cu lămâie

Muschi de porc cu lămâie

Mâncare de praz cu carne de porc şi măsline

Mâncare de praz cu carne de porc şi măsline

Ciorbă cu muşchiuleţ de porc

Ciorbă cu muşchiuleţ de porc



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg