Cele mai bune găluşte cu prune

galuste cu prune jpeg

Un desert al copilăriei de care îmi aduc aminte cu plăcere de fiecare dată! Şi pentru că tot îmi plac atât de mult, am îmbunătăţit reţeta copilăriei, pe ici pe colo şi cred că am obţinut reţeta pentru cele mai bune găluşte cu prune.

Cele mai bune găluşte cu prune - Ingrediente

½ kg cartofi roşii 100 g făină 3 linguri mac 6 prune fără sâmburi zahăr după gust 1 plic zahăr vanilat 4-5 linguri ulei 1 praf de sare 40 g griş 2 ouă

Cele mai bune găluşte cu prune - Mod de preparare

Fierbi cartofii în coajă, îi scoţi din apă şi-i laşi să se răcească. Într-o tigaie încingi uleiul, adaugi macul şi laşi pe foc 1-2 minute. Dai deoparte şi adaugi zahărul vanilat şi zahăr, după gust. Cureţi cartofii şi-i dai prin maşina de tocat, adaugi grişul, ouăle, unul câte unul, sare după gust şi făina puţin câte puţin, frământând bine.

Când obţii un aluat elastic, puţin lipicios, îl rulezi şi-l tai în bucăţi egale, de mărimea unei nuci verzi. Pui la clocotit o oală cu apă. Treci mâinile prin făină, iei o bucată de aluat, o aplatizezi, pui o prună în ea şi înfăşori aluatul. Când apa începe să fiarbă, pui găluştele şi le laşi până se ridică la suprafaţă, dar nu mai mult de 5-6 minute. Le scoţi cu spumiera şi le dai prin mac.

Găluşte cu caise

Găluşte cu caise

Găluşte cu sos de fructe de pădure

Găluşte cu sos de fructe de pădure

Găluşte umplute cu afine

Găluşte umplute cu afine

Găluşte cu brânză şi caise

Găluşte cu brânză şi caise



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg