Chec cu glazură de ciocolată

chec cu glazura de ciocolata jpeg

Am încercat tot felul de reţete de chec, iar în această sâmbătă ne-am oprit la aceasta.

Ingrediente (1 tavă)

240 g făină 175 g unt 175 g zahăr 175 g stafide 3 ouă ½ linguriţă praf de copt 1 praf sare

300 g ciocolată neagră

150 g ciocolată albă

200 g unt

Mod de preparare

Mixezi untul moale cu zahărul, apoi adaugi ouăle, unul câte unul, şi continui să baţi până devin toate ingredientele o cremă densă. Presari stafidele, amesteci, apoi torni făina în ploaie. La final, pui praful de copt şi sarea. Aluatul obţinut îl torni într-o tavă tapetată şi-l dai la cuptorul preîncălzit o oră sau chiar o oră şi jumătate, până trece testul scobitorii.

Între timp, pregăteşti glazura. Topeşti pe baie de aburi cele două tipuri de ciocolată, în două vase diferite. Când au devenit lichide, le amesteci pe fiecare în parte cu câte 100 g de unt moale.

După ce scoţi checul din cuptor, îl laşi să se răcească, apoi îl acoperi cu glazura de ciocolată neagră. Deasupra adaugi glazura de ciocolată albă. Dai checul la frigider o oră înainte să îl serveşti.



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg