Cheesecake cu cacao la cuptor cu fulgi de cocos

cheesecake jpeg

Această prăjitură este preparată după o reţetă germană. Este imposibil să nu-ţi iasă, dacă urmezi, pas cu pas, toate indicaţiile.

De ce ai nevoie pentru cheesecake

300 g biscuiţi cu cacao

3 linguri unt topit

Pentru cremă

600 g cremă de brânză

150 g zahăr

50 g cacao

3 ouă

Pentru glazură

50 g iaurt

50 g zahăr

50 g unt

1 ou

½ linguriţă esenţă de vanilie

100 g nuci

100 g fulgi de nucă de cocos

Cum se prepară cheesecake-ul

Pisezi biscuiţii şi-i amesteci cu untul topit. Îi aşezi într-o formă de tort rotundă, cu inel detaşabil, presezi uşor şi dai tava la cuptor 8 minute.

Pentru cremă, baţi crema de brânză cu zahărul, cacaua şi esenţa de vanilie. Când capătă o consistenţă cremoasă, încorporezi ouăle, unul câte unul, şi omogenizezi după fiecare. Torni crema peste blat, dai tava la cuptor 30-35 de minute. După ce s-a răcit, dai la frigider peste noapte.

Pentru glazură, combini iaurtul cu zahărul, untul şi oul bătut. Aşezi pe foc şi ţii 6-7 minute, amestecând constant. Dai deoparte, pui nuca de cocos şi torni peste prăjitură. Presari nucile măcinate. Dai din nou la rece.

Sursa http://www.thekitchenismyplayground.com/

http://www.thekitchenismyplayground.com/



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg