Chifteluţe de cod cu sos tartar preparat în casă

chiftelute cu sos jpeg

O porţie de chifteluţe de peşte cu sos tartar este exact ce ai nevoie la masa de prânz. Iar noi îţi dăm cea mai simplă reţetă!

De ce ai nevoie pentru chifteluţe de cod cu sos tartar

Pentru sos

100 g castraveţi muraţi

2 fire ceapă verde

1 lingură zeamă de lămâie

1 lingură muştar

200 g maioneză

sare

piper

Pentru chiftele

1 kg file de cod

500 g cartofi fierţi zdrobiţi

1 fir ceapă verde

pătrunjel tocat

1 lingură făină

1 ou

sare

ulei, pentru prăjit

Cum se prepară chiftelele de cod cu sos tartar

Toci castraveţii şi-i storci bine. Adaugi cepele verzi tocate, sucul de lămâie, muştarul, maioneza, sare şi piper după gust şi omogenizezi. Dai sosul la rece.

Fierbi pe aburi fileurile de cod, apoi le zdrobeşti şi le amesteci cu cratofii pasaţi, ceapa verde tocată, pătrunjelul, oul, făina şi sarea. Formezi cu mâna umedă chiftele pe care le aplatizezi şi le dai la frigider 30 de minute, apoi le prăjeşti în ulei încins.

Serveşti chiftelele cu sos tartar.

Sursa https://cookinginsens.wordpress.com

https://cookinginsens.wordpress.com



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg