Ciorbă de burtă cu legume

ciorba de burta cu legume jpeg

V-aţi obişnuit, desigur, să faceţi clasica reţetă de ciorbă de burtă, atunci când vi se face poftă de un astfel de preparat. Dar ce aţi zice de o ciorbă de burtă cu legume, cu sos de roşii?

Ciorbă de burtă cu legume - Ingrediente

500 g burtă de vacă, spălată şi fiartă 1 morcov 1 ceapă 1 păstârnac 2 cartofi ½ ardei 2 roşii 200 ml suc de roşii 2-3 linguri ulei sare piper 1-2 foi dafin

Ciorbă de burtă cu legume - Mod de preparare

Fierbi burta separat, 2-3 ore. Speli legumele şi le cureţi. Tai mărunt ceapa, morcovul şi păstârnacul. Toci ardeiul cubuleţe. Descojeşti roşiile şi le mărunţeşti, iar cartofii îi tai cubuleţe. Într-o oală cu 1,5 litri de apă pui la fiert toate legumele. Cu 20 de minute înainte de a lua de pe foc, adaugi carnea de burtă tăiată fâşii. Sărezi şi piperezi după gust, adaugi uleiul, sucul de roşii, foile de dafin şi laşi să fiarbă la foc mic.

Ciorbă de burtă.Reţeta Sandei Marin

Ciorbă de burtă.Reţeta Sandei Marin

Ciorbă falsă de burtă

Ciorbă falsă de burtă

Ciorbă de burtă şi afumătură

Ciorbă de burtă şi afumătură



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg