Ciorbă de cartofi cu borş şi tăiţei de casă

ciorba de cartofi cu taitei si bors de casa jpeg

Cartofii sunt consideraţi a fi, pe nedrept zicem noi, mâncarea săracilor. Dar din cartofi, poţi prepara fel de fel de mâncăruri care mai de care mai gustoase. Încearcă şi tu să găteşti această ciorbă de cartofi cu borş şi tăiţei de casă şi te vei bucura de un sfârşit de săptămână, absolut delicios, din punct de vedere culinar.

Ciorbă de cartofi cu borş şi tăiţei de casă - Ingrediente (6 porţii)

2 cepe mici 2 ardei graşi 2 morcovi 2 litri apă 1 ţelină mică 1 cană mazăre 2 mâini fasole verde 5 cartofi sare piper 2 linguri ulei 50 g tăiţei 500 ml borş 2 gălbenuşuri pătrunjel

Ciorbă de cartofi cu borş şi tăiţei de casă - Mod de preparare

Cureţi, speli şi tai cuburi cartofii, cepele, ardeii, morcovii şi ţelina. Ceapa o căleşti împreună cu ardeii şi cu morcovii. Acoperi legumele cu apă şi le laşi să fiarbă 10 minute.

După aceea, pui mazărea, ţelina, cartofii şi fasolea. Potriveşti de sare şi piper. Când sunt fierte legumele, adaugi tăiţeii şi mai laşi încă 10 minute pe foc.

Pui borşul, apoi torni cu grijă gălbenuşurile bătute şi amestecate cu un polonic de zeamă, mai ţii câteva minute, stingi focul şi serveşti cu pătrunjel tocat.



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg