Ciorbă de pui cu legume

ciorba de pui cu legume jpeg

Când vii de la serviciu, ai atâtea de făcut. Când să mai găteşti? Şi totuşi, iată o reţetă de ciorbă de pui cu legume uşor de preparat! Pentru că are proprietăţi sedative, seminţele de mărar, pe care le vei folosi în această ciorbă, şi-au dovedit utilitatea şi în combaterea insomniilor. Astfel, pentru un somn liniştit, fierbe o linguriţă şi jumătate de seminţe într-o cană cu lapte. Bea amestecul seara, înainte de culcare.

Ciorbă de pui cu legume - Ingrediente (6 porţii)

500 g piept de pui 1 morcov mare 1 rădăcină pătrunjel ½ ţelină mică 2 linguri ulei 1 ardei gras 2 cartofi potriviţi 1 ceapă sare 150 g roşii în bulion borş pudră după gust 1 linguriţă seminţe de mărar

Ciorbă de pui cu legume - Mod de preparare

Speli pieptul de pui, îl tai bucăţi şi îl pui la fiert în 2-3 litri de apă cu puţină sare. Aduni spuma formată şi laşi să fiarbă circa 20 de minute, la foc mic. Cureţi zarzavaturile şi le tai cubuleţe. Le căleşti în ulei câteva minute împreună cu ceapa tocată mărunt şi le adaugi în supa de carne.

Când carnea şi zarzavaturile sunt fierte, adaugi roşiile în bulion. Dacă sunt întregi, le toci mărunt. Fierbi circa 10 minute, adaugi borş pudră după gust şi mai pui sare, dacă mai trebuie. Laşi să dea în câteva clocote, opreşti focul şi aromezi cu seminţele de mărar.



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg