Ciorbă de varză cu cârnaţi afumaţi

ciorba de varza cu carnati afumati jpeg

Poate că nu mai aveţi varză acră prin cămară ori frigider. Aşa că puteţi folosi la prepararea acestei reţete varză proaspătă. Veţi obţine cea mai bună ciorbă de varză cu cârnaţi afumaţi pentru cei ai casei.

Ciorbă de varză cu cârnaţi afumaţi - Ingrediente (4 porţii)

400 g cârnaţi afumaţi, tăiaţi felii 1 ceapă, tăiată mărunt 3-4 căţei usturoi, pisaţi 1 ardei gras roşu, tăiat fâşii 800 g varză acră 8 căni apă 1 cartof cimbru piper 1 cană suc de roşii

Ciorbă de varză cu cârnaţi afumaţi - Mod de preparare

Cureţi cartoful şi îl tai cubuleţe. Scurgi varza (dacă e cazul, o ţii la desărat) şi o tai fideluţă. Încingi o oală şi adaugi feliile de cârnat. Ţii pe foc până se rumenesc şi îşi lasă grăsime, cam 4-5 minute. Adaugi ceapa şi ardeii, laşi câteva minute pe foc, apoi pui usturoiul pisat şi sucul de roşii.

Pui varza acră, apa încălzită, cartoful, cimbrul şi piperul şi laşi la fiert. Ţii la foc domol, amestecând din când în când, până când varza şi cartoful se înmoaie. Torni cana cu suc de roşii, laşi să clocotească, guşti şi asezonezi dacă e cazul. Serveşti cât e fierbinte.



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg