Cireşe confiate cu ciocolată albă
Poţi folosi atât ciocolată albă cât şi neagră, însă cireşele confiate au un aer festiv dacă sunt preparate cu ciocolată albă.
De ce ai nevoie pentru cireşe confiate cu ciocolată albă
300 g cireşe confiate
100 ml amaretto sau vodcă
170 g ciocolată albă
bombonele
Cum se prepară cireşele confiate cu ciocolată albă
Torni alcoolul peste cireşele confiate şi le laşi la înmuiat cel puţin 24 de ore. Cireşele trebuie să fie acoperite de alcool. Scurgi alcoolul şi ştergi cireşele cât mai bine, în caz contrar ciocolata nu se va lipi de ele.
Topeşti jumătate din cantitatea de ciocolată, treci cireşele prin ea şi le aşezi pe o hârtie de copt pe care presari bombonele. Când se termină ciocolata, o topeşti pe cea rămasă.
