Ciulama cu ciuperci cu sos de smântână

ciulama ciuperci sos smantana shutterstock 172097666 jpeg

Ni s-a făcut poftă de o ciulama de ciuperci şi am pregătit-o imediat! Ceea ce vă poftim şi pe voi să faceţi degrabă!

Ingrediente (4 porţii) 1 kg ciuperci 2 linguri unt 2 linguri făină 2 cepe 1 legătură pătrunjel 250 ml smântână sare piper

Mod de preparare

Speli ciupercile foarte bine, după care le tai. Cureţi ceapa şi o mărunţeşti sau o dai prin răzătoarea mare. Topeşti untul într-o cratiţă, pui ceapa să se călească, adaugi ciupercile şi o cană cu apă şi laşi la fiert până când ciupercile s-au înmuiat.

Dizolvi făina într-un castronel cu puţină apă rece, o torni peste ciuperci, o mai laşi să fiarbă 5 minute, după care adaugi smântâna, sare şi piper după gust şi mai dai mâncarea în câteva clocote. Iei ciulamaua de pe foc şi o asezonezi cu pătrunjelul tăiat mărunt.



Recente

zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg
copil mancare sanatoasa shutterstock 376928611 jpg
salata de vinete shutterstock 1789607375 jpg
afinata shutterstock 1163799046 jpg
tarator supa de iaurt cu castraveti shutterstock 685307626 jpg
cirese 1 advertorial jpeg
panna cotta caise shutterstock 288283781 jpg
plachie de pește shutterstock 529239796 jpg
salata roșii shutterstock 529472086 jpg
choux crema vanilieshutterstock 2007938618 jpg
ardei umpluti de post shutterstock 394395796 jpg
gomboti caise shutterstock 1751983160 jpg
banane chia iaurt shutterstock 2068588889 jpg
salata vinete baba ganoush shutterstock 216063574 jpg
pandispan fructe shutterstock 200600648 jpg
pepene shutterstock 296391284 jpg
copii gatind jpg
ciorba de burta shutterstock 475445284 jpg
alimente dieta shutterstock 1033829701 jpg
crumble shutterstock 140363161 jpg