Ciuperci pane

ciuperci pane shutterstock 2727580 jpeg

Ciupercile sunt accesibile ca preţ, se pregătesc uşor şi ne salvează când rămânem în pană de idei.

Ingrediente

1 kg ciuperci champignon mai mari 4 ouă 2 căţei de usturoi 2 linguri smântână ulei pentru prăjit pesmet făină sare piper

Mod de preparare

Speli ciupercile bine şi le îndepărtezi picioruşele. Le pui la fiert în apă cu sare şi le laşi până se înmoaie puţin. Le scurgi bine şi le dai să se răcească.

Baţi ouăle cu sare şi piper, adaugi smântâna, usturoiul pisat şi omogenizezi. Tăvăleşti ciupercile prin făină, le treci prin amestecul de ou bătut şi apoi prin pesmet. Le prăjeşti pe ambele părţi în ulei încins şi le scoţi pe prosoape absorbante.

Le poţi servi cu sos de iaurt cu usturoi.

sursa foto: Shutterstock



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg