Coaste de vită înăbuşite în vin şi bere

coaste de vita inabusite in vin si bere jpeg

Ne aşteaptă o toamnă lungă şi o iarnă la fel de lungă. Ne gândim încă de pe acum să-ţi propunem fel şi fel de reţete de care să te bucuri în aceste două anotimpuri, la căldurică, cu un pahar de vin pe gustul tău. Aceste coaste de vită fierte înăbuşit în vin şi bere sunt exact acel fel de mâncare, care deşi durează mult până este gata, este o bucurie pentru întreaga familie.

Coaste de vită înăbuşite în vin şi bere - Ingrediente

2 kg coaste de vită 2 linguri ulei 1 ceapă tocată 4 căţei usturoi tocaţi fin 1 cană vin roşu 1 cană bere 2 căni supă de vită 2 linguri bulion 1 lingură sos worchestershire 1 foaie dafin ½ lingură cimbru uscat sare piper

Coaste de vită înăbuşite în vin şi bere - Mod de preparare

Încingi uleiul într-o tigaie. Asezonezi coastele cu sare şi piper. Prăjeşti coastele pe ambele părţi până se rumenesc puţin. Le scoţi din tigaie şi le dai deoparte pe un vas. Adaugi ceapa în tigaie şi o laşi până se mai înmoaie. Adaugi usturoiul şi mai laşi câteva minute. Ai grijă să nu arzi usturoiul!

Torni vinul roşu în tigaie şi cureţi fundul vasului. Apoi, torni şi berea, supa de vită, bulionul, sosul, foaia de dafin şi cimbrul. Laşi să dea în clocot şi apoi dai la o parte de pe foc. Reaşezi coastele în tigaie, acoperi şi bagi la cuptor. Laşi la foc mediu pentru 2-3 ore.

sursa: http://www.artandthekitchen.com/

Tocană de vită cu ardei

Tocană de vită cu ardei

Cel mai bun gulaş de vită. Reţeta lui Jamie Oliver

Cel mai bun gulaş de vită. Reţeta lui Jamie Oliver

Mâncare de bame cu carne de vită

Mâncare de bame cu carne de vită

Ciorbă cu carne de vită şi legume

Ciorbă cu carne de vită şi legume

Cotlet de vită cu sos de iaurt

Cotlet de vită cu sos de iaurt



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg