Coşuleţe cu fructe de pădure, reţeta pas cu pas
Cu marginile crocante şi cu un gust dulce-acrişor, aceste coşuleţe cu fructe de pădure sunt desertul ideal de vară, când nu vrei să stai multă vreme cu aragazul deschis.
De ce ai nevoie pentru coşuleţe
1 pachet aluat foitaj
1 ou
220 g cremă de brânză
70 g zahăr pudră
1 linguriţă esenţă de vanilie
fructe de pădure
zahăr pudră, pentru decor
Cum se prepară coşuleţele
Pentru cremă, mixezi crema de brânză cu zahărul, vanilia şi zahărul, apoi dai la frigider.
Pentru coşuleţe, decongelezi aluatul şi, cât timp este rece, îl tai în pătrate, şi le aşezi în tavă. Le pliezi sub forma unui triunghi.
Tai marginile ca în imagini, apoi desfaci triunghiul şi răsuceşti marginile tăiate.
Ungi coşuleţele cu ou, apoi pui în fiecare o lingură de brânză şi fructe proaspete.
Dai tava la cuptor până când se rumenesc coşuleţele, iar după ce s-au răcit le pudrezi cu zahăr.
Sursa http://foodtasia.com
