Cremă de cafea
Gata în numai jumătate de oră, acest desert este un adevărat deliciu pentru întreaga familie.
Ingrediente (2 porţii) 3 gălbenuşuri 1 pahar frişcă 3 linguri zahăr pudră 400 ml cafea cu lapte 5 foi gelatină
Mod de preparare
Combini gălbenuşurile cu zahărul într-un vas, le baţi pe baie de aburi împreună cu cafeaua cu lapte, turnată fierbinte. Iei compoziţia de pe foc când se îngroaşă, adaugi gelatina preparată conform indicaţiilor de pe ambalaj şi amesteci până se mai răceşte. Strecori crema de cafea printr-o sită, adaugi frişca şi amesteci uşor. Torni în pahare şi laşi la frigider câteva ore.
