Cremă de lămâie cu struguri. Reţetă fără zahăr
Un desert delicios nu trebuie să conţină în mod obligatoriu zahăr. Iar dacă vei încerca această reţetă de cremă de lămâie cu struguri, fără zahăr, cu siguranţă vei vedea că am avut dreptate.
Cremă de lămâie cu struguri. Reţetă fără zahăr - Ingrediente
4 gălbenuşuri 4 linguri zeamă de lămâie 200 g unt moale 1 esenţă de vanilie îndulcitor natural, după gust 1 linguriţă coajă de lămâie rasă struguri albi, roşii sau negri, după preferinţă
Cremă de lămâie cu struguri. Reţetă fără zahăr - Mod de preparare
Într-un castron pui gălbenuşurile, le freci bine cu telul, adaugi îndulcitorul natural şi subţiezi compoziţia cu zeamă de lămâie. Aşezi castronul pe baie de aburi, amesteci până se leagă crema, iei de pe foc şi pui esenţa şi coaja rasă.
Separat, în alt castron, freci untul spumă. Amesteci crema deasupra unui vas cu apă rece şi, când s-a răcit complet, încorporezi treptat câte o lingură peste untul frecat. Torni crema în boluri de sticlă şi decorezi cu struguri, după gust.
Prăjitură cu struguri şi budincă de vanilie
Prăjitură cu struguri şi budincă de vanilie
Minitarte cu struguri şi cremă de vanilie
Minitarte cu struguri şi cremă de vanilie
Cea mai bună cremă de zahăr ars cu struguri
